در شیمی درمانی سرطان از مواد شیمیایی و دارویی جهت تداخل با مراحل چرخه سلولی بخصوص مراحل مرتبط با سنتز و همانند سازی سلول های تومور استفاده می شود.
عسل و شیره: استفاده از عسل یا شیره به عنوان تزیین برای این دسر‌ها عالی است. این مواد طعم شیرین و دلپذیری به پنکیک‌ها می‌بخشند.
این این دسر‌های تزیین‌شده علاوه بر طعم لذیذ، دارای ظاهری جشنی و شادابی هستند که برای مهمان‌نوازی و مراسم مختلف مناسب‌اند.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد تبوله مجلسی یونانی و لبنانی با بلغور‌گندم و جعفری و سبزیجات دیگر
در طول مراقبت از سرطان، پر کردن رژیم غذایی با غذاهای مغذی، مانند سبزیجات، به تامین ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها برای بدن کمک می کند.
یکی از مهم‌ترین مسائل برای بیماران سرطانی، تاثیر شیمی درمانی بر تغذیه است. به همین دلیل توجه به نوع تغذیه قبل، بعد و در حین شیمی درمانی بسیار حیاتی و اثرگذار است.
رژیم غذایی حاوی ترکیباتی است که می توانند به عنوان مهار کننده و یا تحریک کننده ی فرآیند سرطان زایی عمل کنند .
برای این‌که بتوانید با عوارض شیمی درمانی به خوبی مقابله کنید و بافت‌های سالم را که در جریان این پروسه تخریب می‌شوند را خیلی زود ترمیم کنید باید غذاهای سالم و مقوی بخورید. از سوی دیگر در برخی مواد شیمی درمانی عوارضی مثل زخم شدن گلو و دهان در پی دارد و همین امر بلع و جویدن غذا را با مشکل روبرو می‌کند.
نقش ویتامین‌ها و موادمعدنی به عنوان یکی از ارکان تغزیه در طول شیمی درمانی
پوره کردن: پس از پختن گوشت و لپه، گوشت را از قابلمه خارج کرده و سوپ را در مخلوط‌کن یا با همزن برقی پوره کنید تا صاف و یکدست شود.
علائم و درمان سرطان روده در جوانان
نشاسته ذرت را اضافه کرده و تفت دهید تا کمی تغییر رنگ دهد.
غذاهای سردتر یا خنک‌تر به علت این‌که بوی کمتری دارند، معمولا باعث تهوع نمی‌شوند.
میوه‌های تازه: انواع مختلف میوه‌های تازه مانند توت، توت فرنگی، موز، و تمشک را می‌توانید بر روی این طرز تهیه انواع غذای بیماران دسر‌ها بگذارید.